Pour profiter des magnifiques plages et de l’hospitalité de la population, l’Ile Maurice est la destination touristique idéale pour ceux qui veulent s’évader.
GÉOGRAPHIE ET CLIMAT
Toute l’année, il fait beau à l’Ile Maurice, quoique les deux meilleurs mois restent le mois de novembre et le mois de décembre. Entre mai et juin, le climat est sec, même chose entre septembre et octobre. L’Ile Maurice possède quatre cotes ayant chacune sa spécificité. Le nord abrite tous plus grands hôtels, l’Est et l’Ouest dispose de ses magnifiques plages qui font la renommée de l’Ile Maurice. La partie Sud de l’Ile est restée intacte en gardant son aspect naturel.
LA CUISINE MAURICIENNE
Être touriste ne se résume pas au fait de visiter des lieux, c’est aussi faire des découvertes culinaires. Ainsi, à l’Ile Maurice, vous allez pouvoir gouter à une cuisine qui mélange beaucoup de saveur d’origines françaises, africaines, indiennes et chinoises. La cuisine mauricienne est faite à base de curry, on en retrouve dans presque tous les plats mauriciens. Vous pourrez donc émerveiller vos papilles en goutant au vindaye qui est une sauce composée d’épices et de fruits de mers. Il y a également les samossas qui sont des petits mets d’origines indo-musulmanes. Pour se rafraichir, il y a la bière locale Phoenix existant depuis 1963.
QUE VISITER ET QUE FAIRE A L’ILE MAURICE ?
L’Ile Maurice possède plusieurs sites à visiter. Il y a les terres de Charamel qui attise la curiosité de tous par ses phénomènes géologiques. Il y a également le jardin de Pamplemousses et ses nénuphars géants. A part tout cela, vous pouvez également pratiquer des sports nautiques à l’Ile Maurice, et en passant, n’oubliez pas d’apprendre quelques pas de SEGA qui est la danse traditionnelle de l’Ile.
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